Quale relazione c’è tra nutrizione e sviluppo dell’ecosistema intestinale? Perchè sono così importanti i primi 1.000 giorni di vita (dal concepimento ai due anni circa) di un essere umano? Qual è l’impatto dell’allattamento al seno per lo sviluppo dell’ecosistema intestinale? Ce lo spiega in questa intervista la Prof.ssa Hellas Cena – Università di Pavia.
Quali sono le ultime novità sul fronte della longevità associata al microbiota? Ce lo spiega in questa intervista la Prof.ssa Patrizia Brigidi – Università di Bologna.
Che cosa s’intende per asse intestino-cervello-microbiota? Quali sono alcuni disturbi, in gastroenterologia, legati a un’alterazione di questo asse? Ce lo spiega in questa intervista il Prof. Fabio Pace – Ospedale “Bolognini” di Seriate (Bergamo).
Quali cambiamenti subiscono i microbiomi degli astronauti nelle missioni spaziali? Ce lo spiega in questa intervista la Prof.ssa Christine Moissl-Eichinger – Medical University of Graz, Austria.
Come avviene il processo di colonizzazione intestinale del neonato? Qual è l’impatto dell’allatamento materno sul microbiota del neonato? Ce lo spiega in questa intervista il Prof. Christoph Lacroix – ETH Zurich.
Quali sono i meccanismi alla base dell’interazione intestino-cervello potenzialmente coinvolti nell’eziopatogenes dell’IBS? Quali sono gli approcci dietetici più opportuni in caso di IBS? Ce lo spiega in questa intervista il Prof. Francisco Guarner – Teknon Medical Centre Barcelona.
Che cosa s’intende per approccio One Health? Perchè è così importante il concetto di diversità del microbiota intestinale? Ce lo spiega in questa intervista il Dr. Olaf Larsen, Senior Manager Science – Yakult Nederland B.V. e Assistant Professor – Athena Institute, VU Amsterdam. L’esperto illustra come, per ottenere uno stato di salute globale dell’organismo, sia necessario ampliare la visione anche all’ambiente esterno che ci circonda; fondamentale è il ruolo dell “esposoma”, ovvero l’insieme di tutti gli ecosistemi attorno a noi. Ma non solo. E’ importante garantire anche una buona diversità del microbiota intestinale.
“Yakult in Life science – The Rhythm in All of Us”. La prima campagna globale di Yakult.
Intervista alla Prof.ssa Marcella Reale
Intervista alla Dott.ssa Francesca Vignati
Promuovere uno stile di vita sano è uno dei pilastri su cui si basa la filosofia di YAKULT, con l'obiettivo di contribuire al benessere delle persone in tutto il mondo.
Yakult Italia mette a disposizione il sito rinnovato www.scienceforhealth.it, riservato ai professionisti della salute, per stimolare l'aggiornamento costante attraverso: approfondimenti, convegni e corsi di aggiornamento, letteratura scientifica e news, accessibili in qualunque momento, da tutti i dispositivi, in modo semplice e intuitivo.
Da oltre 85 anni, YAKULT opera a livello mondiale attraverso un costante impegno nella ricerca e nella specializzazione nel campo dei probiotici.
Nel 1930, all'Università di Kyoto in Giappone il Dott. Minoru Shirota – microbiologo e ricercatore della facoltà di Medicina e fondatore di YAKULT – selezionò e coltivò un particolare fermento lattico, tanto forte da resistere ai succhi gastrici e giungere vivo nell'intestino, favorendo così l'equilibrio della flora intestinale.
Questo fermento fu chiamato L. casei Shirota (LcS), in suo onore.
YAKULT è presente oggi in 40 Paesi al mondo e viene consumato da oltre 40 milioni di persone